Projektbeschreibung
Das Projekt „Vom Acker in den Futtertrog“ (U-3410) wird fortgeführt und ausgeweitet. Arbeitsschwerpunkte sind zunächst Recherchen zu Anbau und Verwertung von Leguminosen, eine Potentialanalyse und Demonstrationsversuche. Die Ergebnisse werden in verschiedenen Formaten aufbereitet und an die Zielgruppen kommuniziert, z.B. an Bauern, Züchter oder Verbände. Geplant sind u.a. Veranstaltungsreihen an Landvolkshochschulen, Fachgespräche, Feldtage, eine Wanderausstellung und ein Online-Marktplatz.